Булгурный пирог с кабачками и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г булгура в 400 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г кабачков и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и кабачки на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 5 г измельченного чеснока, соль и черный перец, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовый булгур с овощной начинкой и выложите в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кускус с кабачками и куриными сердечками40 мин1479 ккал Хачапури с овощами и хмели-сунели60 мин2622 ккал Суп с булгуром и шпинатом30 мин617 ккал Теплый салат с кабачками и запеченной свеклой50 мин499 ккал Горячий кабачковый суп с куриными сердечками40 мин727 ккал Груша с фаршем из индейки и болгарским перцем50 мин690 ккал