Уютный вечерГорячие блюда

Булгур с запечённой тыквой и орехами

Name: Булгур с запечённой тыквой и орехами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Булгур — 200 г; Тыква — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1354 ккал

1354ккал

36белки, г

66жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур200 г
Тыква300 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, солью и перцем.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.

Булгур с запечённой тыквой и орехами

Шаг 1
Приготовьте 200 г булгура согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Добавьте к булгуру запеченную Запеченная тыква и 50 г грубо нарезанных грецких орехов.
Шаг 3
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.