Уютный вечерГорячие блюда

Рисовая лапша с тыквой и специями

Name: Рисовая лапша с тыквой и специями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Вегетарианская
Ingredients: Рисовая лапша — 200 г; Тыква — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Куркума — 1 ч.л.; Зира — 1 ч.л.; Кинза — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1080 ккал

1080ккал

10белки, г

32жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рисовая лапша200 г
Тыква300 г
Чеснок2 зубчика
Имбирь20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Куркума1 ч.л.
Зира1 ч.л.
Кинзапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Отварите 200 г рисовой лапши согласно инструкции на упаковке.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока и 20 г имбиря, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанную тыкву, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. зиры, соль и черный перец, готовьте до мягкости тыквы.
Шаг 5
Смешайте готовую лапшу с тыквой и специями, добавьте кинзу по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей кинзой.