Брускетты с перловкой и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 100 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 1 багет на толстые ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г шпината к чесноку и готовьте до его увядания, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую перловку со шпинатом и равномерно распределите смесь по поджаренным ломтикам багета.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив сверху нарезанными помидорами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с креветками и шпинатом30 мин681 ккал Салат с угрем, помидорами черри и свежим шпинатом30 мин712 ккал Тарталетки с овощным муссом и кориандром60 мин1322 ккал Салат из тунца с кориандром и помидорами30 мин393 ккал Брускетты с куриным филе и зирой30 мин925 ккал Брускетты с авокадо и зирой30 мин951 ккал