Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетты с пармезаном и сладким перцем

Name: Брускетты с пармезаном и сладким перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 250 г; Пармезан — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1352 ккал

1352ккал

59белки, г

63жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта250 г
Пармезан100 г
Перец болгарский150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 250 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Нагрейте духовку до 200°C и поджарьте ломтики чиабатты до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г сладкого перца мелкими кубиками и 2 зубчика чеснока тонкими ломтиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте чеснок и перец, обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
На поджаренные ломтики чиабатты выложите обжаренный перец и посыпьте натертым пармезаном.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей текстурой и ароматом.