Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с индейкой и сладким перцем

Name: Брускетты с индейкой и сладким перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 1 шт.; Петрушка — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
910 ккал

910ккал

80белки, г

37жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Перец болгарский150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет1 шт.
Петрушкапо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для брускетт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского мелкими кусочками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте индейку, перец и чеснок, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу.

Брускетты с индейкой и сладким перцем

Шаг 1
Нарежьте багет на ломтики толщиной 2 см.
Шаг 2
Подсушите ломтики багета в духовке при температуре 200°C до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждый ломтик багета выложите начинку из Начинка для брускетт.
Шаг 4
Посыпьте свежей петрушкой перед подачей.