Брускетты с баклажанами и лаймом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г баклажана кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Поджарьте ломтики багета в духовке при 200°C до хрустящей корочки.

5. 

   Шаг 5

   Соберите брускетты, выложив обжаренные баклажаны на поджаренные ломтики багета, добавьте несколько капель сока лайма и украсьте листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетты с сыром и жареными баклажанами30 мин937 ккал Брускетты с плавленым сыром и свежими травами30 мин968 ккал Баклажаны с йогуртом и чесноком30 мин448 ккал Брускетты с куриным филе и сливками30 мин994 ккал Брускетта с перцем и сметаной30 мин732 ккал Баклажанные рулетики с рикоттой и шпинатом60 мин1034 ккал