Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с запеченной морковью и сыром рикотта

Name: Брускетта с запеченной морковью и сыром рикотта
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Морковь — 300 г; Рикотта — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
903 ккал

903ккал

28белки, г

53жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Рикотта150 г
Чеснок2 зубчика
Багет1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Запеченная морковь

Шаг 1
Нарежьте 300 г моркови на тонкие полоски.
Шаг 2
Смешайте морковь с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, солью и перцем.
Шаг 3
Выложите морковь на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.

Брускетта с запеченной морковью и сыром рикотта

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики.
Шаг 2
Поджарьте ломтики багета на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
На каждый поджаренный ломтик багета выложите 30 г Запеченная морковь и 20 г сыра рикотта.
Шаг 4
Посыпьте сверху мелко нарезанным укропом и подавайте горячими.