Брускетта с угрем и сыром с плесенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г угря на тонкие полоски.

4. 

   Шаг 4

   Натрите 1 зубчик чеснока на обжаренные ломтики чиабатты.

5. 

   Шаг 5

   Выложите полоски угря на ломтики чиабатты, добавьте 100 г крошеного сыра с плесенью и немного рукколы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей рукколой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с авокадо и лимонным соусом30 мин992 ккал Брускетта с грибами, шпинатом и красной икрой30 мин980 ккал Плато с угрем и вялеными томатами30 мин1197 ккал Чиабатта с говяжьей печенью и луком-пореем30 мин972 ккал Салат с жареными креветками и чиабаттой30 мин1006 ккал Тосты с томатами черри и чили30 мин734 ккал