Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с томатами и сметаной

Name: Брускетта с томатами и сметаной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Помидоры — 150 г; Сметана — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — несколько листиков

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
843 ккал

843ккал

20белки, г

36жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Помидоры150 г
Сметана100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйнесколько листиков

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 1 см.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров мелкими кубиками и добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 4
Приправьте помидоры солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
На обжаренные ломтики чиабатты выложите смесь из помидоров, сверху добавьте 100 г сметаны и украсьте листьями базилика.