Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с томатами и сливками

Name: Брускетта с томатами и сливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Помидоры — 150 г; Сливки (33%) — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1145 ккал

1145ккал

20белки, г

69жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Помидоры150 г
Сливки (33%)100 мл
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Томатная смесь

Шаг 1
Возьмите 150 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и 30 мл оливкового масла, перемешайте.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Брускетта с томатами и сливками

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Поджарьте ломтики чиабатты на гриле до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте Томатная смесь и добавьте 100 мл сливок, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Выложите получившуюся смесь на поджаренные ломтики чиабатты.
Шаг 5
Посыпьте сверху свежими листьями базилика.