Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с моцареллой и помидорами черри

Name: Брускетта с моцареллой и помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Моцарелла — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1083 ккал

1083ккал

45белки, г

53жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Моцарелла150 г
Помидоры черри100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Поджарьте ломтики чиабатты на гриле до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г моцареллы на тонкие слайсы.
Шаг 4
Разрежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 5
Натрите поджаренные ломтики чиабатты 1 зубчиком чеснока.
Шаг 6
Выложите на каждый ломтик чиабатты по кусочку моцареллы и половинке помидора черри.
Шаг 7
Полейте сверху 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Украсьте свежими листьями базилика перед подачей.