Брускетта с шпинатом и яйцом перепелиным

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   На той же сковороде обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета, добавьте 100 г шпината и готовьте до увядания.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 3-4 минут, затем охладите и очистите.

5. 

   Шаг 5

   На каждый обжаренный ломтик чиабатты выложите шпинат, сверху разместите половинку яйца перепелиное, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте брускетту горячей, полив оставшимся оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные желудки с томатами и базиликом в брускетте60 мин663 ккал Куриные брускетты с авокадо и перцем40 мин1316 ккал Брускетта с сельдереем, авокадо и лимонным соусом30 мин1072 ккал Канапе с говядиной и чили в терияки30 мин858 ккал Слоеные пирожки с говяжьей печенью и шпинатом60 мин2551 ккал Куриный бургер с авокадо, шпинатом и чесночным соусом40 мин1334 ккал