Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с помидорами маринованными и грибами

Name: Брускетта с помидорами маринованными и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Помидоры маринов. — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
850 ккал

850ккал

22белки, г

37жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Помидоры маринов.150 г
Шампиньоны100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованные помидоры

Шаг 1
Возьмите 150 г помидоров и нарежьте их на четвертинки.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, измельченного, и щепотку соли. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

Брускетта с помидорами маринованными и грибами

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 1 см.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, добавив немного оливкового масла.
Шаг 3
Обжарьте 100 г шампиньонов, нарезанных ломтиками, с 1 зубчиком чеснока на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
На каждый ломтик чиабатты выложите Маринованные помидоры и обжаренные шампиньоны.
Шаг 5
Посыпьте свежим базиликом и черным перцем перед подачей.