Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с помидорами черри и бальзамическим уксусом

Name: Брускетта с помидорами черри и бальзамическим уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Бальзамический уксус — 15 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
837 ккал

837ккал

18белки, г

36жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Помидоры черри150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Бальзамический уксус15 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 1 см.
Шаг 2
Обжарьте ломтики на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к помидорам.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, 15 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
На каждый обжаренный ломтик чиабатты выложите смесь из помидоров черри и чеснока, посыпьте 10 г нарезанного базилика.
Шаг 7
Подавайте сразу же, пока хлеб горячий и хрустящий.