Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Плато из овощей с хумусом и семечками подсолнечника

Name: Плато из овощей с хумусом и семечками подсолнечника
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Морковь — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Семечки подсолнечника — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Нут — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1573 ккал

1573ккал

55белки, г

84жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости.
Шаг 2
Смешайте отваренный нут, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, сок 1 лимона и соль до получения однородной массы.

Плато из овощей с хумусом и семечками подсолнечника

Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов и 100 г моркови тонкими ломтиками.
Шаг 2
Разрежьте 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо на дольки.
Шаг 4
Подавайте нарезанные овощи на большом блюде, добавив сверху Хумус и посыпав 50 г семечек подсолнечника.