Снеки из запеченных баклажанов с бульоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баклажанов вдоль на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 30 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока (измельченных), соль и черный перец.

3. 

   Шаг 3

   Смажьте ломтики баклажанов полученной смесью и выложите их на противень.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 200 г помидоров кубиками и добавьте к бульону.

6. 

   Шаг 6

   Доведите бульон до кипения и варите 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте запеченные баклажаны горячими, полив их бульоном.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ассорти из вяленых овощей60 мин459 ккал Горячий суп из морепродуктов с кешью30 мин766 ккал Горячий суп с морепродуктами и огурцами40 мин566 ккал Горячий суп с маслинами, говядиной и перцем болгарским60 мин832 ккал Суп с рисовой лапшой и мидиями40 мин1083 ккал Горячий суп с куриными крылышками и макаронами60 мин2183 ккал