Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с печеными овощами и пекинской капустой

Name: Брускетты с печеными овощами и пекинской капустой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Багет — 1 шт; Пекинская капуста — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
642 ккал

642ккал

13белки, г

34жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет1 шт
Пекинская капуста150 г
Помидоры черри200 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченные овощи

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г цукини кубиками.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками нарезанного чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.

Брускетты с печеными овощами и пекинской капустой

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте сверху запеченные овощи из Запеченные овощи и аккуратно уложите 150 г нарезанной пекинской капусты.
Шаг 3
Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.