Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с моцареллой и авокадо

Name: Брускетта с моцареллой и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Моцарелла — 150 г; Авокадо — 100 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1333 ккал

1333ккал

47белки, г

78жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Моцарелла150 г
Авокадо100 г
Помидоры100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их на гриле до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г авокадо и 100 г помидоров кубиками, добавьте 1 нарезанный зубчик чеснока.
Шаг 3
Смешайте авокадо, помидоры, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На поджаренные ломтики чиабатты выложите 150 г нарезанной моцареллы, сверху добавьте Авокадо с помидорами.
Шаг 5
Посыпьте свежими листьями базилика и подавайте немедленно.