Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с грибами и йогуртовым соусом

Name: Брускетта с грибами и йогуртовым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Йогурт классический — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
889 ккал

889ккал

28белки, г

40жиры, г

102углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Шампиньоны150 г
Йогурт классический100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Йогуртовый соус

Шаг 1
Смешайте 100 г Йогурт классический с 1 зубчиком измельченного чеснока и добавьте щепотку соли и черного перца.

Брускетта с грибами и йогуртовым соусом

Шаг 1
Нарежьте 200 г Чиабатта на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте 150 г Шампиньоны, нарезанные ломтиками, на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте горячие ломтики Чиабатта, щедро покрытые обжаренными Шампиньоны и добавьте сверху Йогуртовый соус.