Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с грибами и грецкими орехами

Name: Брускетта с грибами и грецкими орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1161 ккал

1161ккал

31белки, г

70жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Шампиньоны150 г
Грецкие орехи50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г шампиньонов и обжарьте их на сковороде с 15 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, добавьте соль и черный перец.
Шаг 4
Измельчите 50 г грецких орехов и добавьте их к обжаренным шампиньонам, перемешайте.
Шаг 5
Выложите грибную смесь на обжаренные ломтики чиабатты и посыпьте свежей нарезанной петрушкой.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.