Брускетта с перепелиными яйцами и обжаренными шампиньонами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов и обжарьте их на сковороде с 2 зубчиками нарезанного чеснока и 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 3-4 минут, затем охладите и очистите их.

4. 

   Шаг 4

   На поджаренные ломтики чиабатты выложите обжаренные шампиньоны, сверху разместите половинки перепелиных яиц.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте брускетту мелко нарезанной петрушкой, солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетты с ветчиной и карпаччо из грибов30 мин1027 ккал Прошутто с жареными овощами30 мин498 ккал Ветчина с острыми грибами и чесноком30 мин1187 ккал Чиабатта с беконом и помидорами30 мин1095 ккал Закуска из трески с грибами и чесноком30 мин467 ккал Брускетта с треской и авокадо30 мин657 ккал