Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с фасолью и овощами-гриль

Name: Брускетта с фасолью и овощами-гриль
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Стручковая фасоль — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Авокадо — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1034 ккал

1034ккал

23белки, г

52жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Стручковая фасоль100 г
Помидоры черри150 г
Перец болгарский100 г
Авокадо100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Гриль овощей

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Грильте овощи на гриле до появления характерных следов, около 10 минут.

Брускетта с фасолью и овощами-гриль

Шаг 1
Подготовьте Гриль овощей.
Шаг 2
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики и поджарьте их на гриле до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г авокадо и 2 зубчика чеснока, смешайте их вместе с 100 г стручковой фасоли, отваренной до мягкости.
Шаг 4
На каждый ломтик поджаренной чиабатты выложите Гриль овощей и сверху добавьте смесь из авокадо и фасоли.
Шаг 5
Посыпьте свежими листьями базилика и подавайте сразу.