ДесертыДесерты

Брауни с руколой и орехами

Name: Брауни с руколой и орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Какао-порошок — 30 г; Грецкие орехи — 50 г; Руккола — 30 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3492 ккал

3492ккал

64белки, г

214жиры, г

325углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 200 г Шоколад темный и 100 г Сливочное масло на водяной бане до однородной массы.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 шт. Яйца куриные с 150 г Сахар до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленную шоколадно-масляную смесь к яичной массе и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 100 г Мука пшеничная и 30 г Какао-порошок в шоколадную массу, аккуратно перемешивая.
Шаг 5
Добавьте 50 г Грецкие орехи, нарезанные крупными кусочками, и аккуратно вмешайте в тесто.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут.
Шаг 7
После выпекания дайте брауни остыть, затем нарежьте на квадраты и подавайте, украсив 30 г Руккола.