ДесертыДесерты

Брауни с анчоусами и грецкими орехами

Name: Брауни с анчоусами и грецкими орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 100 г; Анчоусы — 50 г; Грецкие орехи — 80 г; Какао-порошок — 30 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3943 ккал

3943ккал

95белки, г

249жиры, г

328углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 200 г темного шоколада и 100 г сливочного масла на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Смешайте растопленный шоколад с яичной массой.
Шаг 4
Добавьте 100 г муки, 30 г какао-порошка и 1 г соли, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Нарежьте 50 г анчоусов и 80 г грецких орехов, добавьте в тесто, перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут.
Шаг 7
Дайте остыть, нарежьте на квадраты и подавайте.