ДесертыДесерты

Печенье с зирой и шоколадом

Name: Печенье с зирой и шоколадом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Шоколад темный — 100 г; Зира — 5 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2694 ккал

2694ккал

46белки, г

132жиры, г

327углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 100 г сливочного масла и 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 5 г разрыхлителя, 5 г зиры и 1 г соли.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до получения теста.
Шаг 5
Нарежьте 100 г темного шоколада на мелкие кусочки и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте печенье 12-15 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте печенью остыть перед подачей.