Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с тыквой, рисом и овощами

Name: Боул с тыквой, рисом и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тыква — 300 г; Рис белый — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
824 ккал

824ккал

16белки, г

22жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Рис белый150 г
Перец болгарский100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинзапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Отварите 150 г белого риса до готовности.
Шаг 3
Нарежьте 100 г болгарского перца и 100 г моркови.
Шаг 4
Обжарьте тыкву на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки на сковороде.
Шаг 5
Добавьте нарезанные перец и морковь, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и готовьте еще 1 минуту.
Шаг 7
Смешайте рис с овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Подавайте, посыпав свежей кинзой.