Боул с треской, сладким картофелем и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 250 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите батат в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г трески, обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г шпината к треске, готовьте еще 2-3 минуты до увядания шпината.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте боул, укладывая на дно батат, сверху треску с шпинатом, приправьте солью и черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Утка с пюре из батата и шпинатом60 мин1760 ккал Крем-суп из киви и шпината30 мин678 ккал Крем-суп из сливы и шпината с кедровыми орехами30 мин910 ккал Стейк из трески с кинзой и овощами30 мин528 ккал Киш с каперсами и шпинатом40 мин1792 ккал Крем-суп из картофеля с кускусом и шпинатом40 мин1309 ккал