Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с семгой и гречкой

Name: Боул с семгой и гречкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Гречка — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1066 ккал

1066ккал

57белки, г

60жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Гречка100 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Обжарьте 200 г семги на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо, 100 г помидоров черри и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Смешайте гречку, нарезанные овощи и 50 г рукколы в глубокой миске.
Шаг 5
Положите сверху обжаренную семгу, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.