Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с рисом, морскими гребешками и овощами

Name: Боул с рисом, морскими гребешками и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Гребешки — 300 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1309 ккал

1309ккал

70белки, г

38жиры, г

181углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Гребешки300 г
Огурцы100 г
Помидоры черри150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г белого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нагрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 300 г морских гребешков до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов, 150 г помидоров черри пополам и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока к гребешкам и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Смешайте отваренный рис с обжаренными гребешками и овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте боул, посыпав сверху свежими листьями базилика.