Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с перловкой, овощами и куриным филе

Name: Боул с перловкой, овощами и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Перловка — 150 г; Куриное филе — 200 г; Морковь — 100 г; Огурцы — 100 г; Помидоры — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
959 ккал

959ккал

64белки, г

26жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка150 г
Куриное филе200 г
Морковь100 г
Огурцы100 г
Помидоры100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 200 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови, 100 г огурцов и 100 г помидоров кубиками.
Шаг 4
Смешайте готовую перловку, обжаренное куриное филе и нарезанные овощи в одной миске.
Шаг 5
Заправьте салат оставшимся оливковым маслом, добавьте соль, черный перец и мелко нарезанный укроп.
Шаг 6
Подавайте боул горячим, наслаждаясь свежими и яркими вкусами.