Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с пастой, овощами и сырным соусом

Name: Боул с пастой, овощами и сырным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 200 г; Помидоры — 150 г; Авокадо — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Сырный соус — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1440 ккал

1440ккал

28белки, г

72жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны200 г
Помидоры150 г
Авокадо100 г
Перец болгарский100 г
Сырный соус100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
Возьмите 50 г сыра твердых сортов и натрите его на терке.
Шаг 2
В небольшой кастрюле растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте 20 г муки и обжаривайте, помешивая, 1 минуту.
Шаг 4
Постепенно влейте 200 мл молока, постоянно помешивая, до загустения.
Шаг 5
Добавьте натертый сыр и перемешайте до полного растворения.

Боул с пастой, овощами и сырным соусом

Шаг 1
Отварите 200 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г перца болгарского кубиками, а 100 г авокадо - ломтиками.
Шаг 3
Слейте воду с макарон и смешайте их с 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи.
Шаг 4
Подавайте боул, добавив сверху Сырный соус.