Быстро и простоСалаты и Боулы

Боули с рисом, овощами и йогуртом

Name: Боули с рисом, овощами и йогуртом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Рис белый — 150 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 100 г; Йогурт классический — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
920 ккал

920ккал

18белки, г

33жиры, г

145углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый150 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Авокадо100 г
Йогурт классический50 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г Рис белый до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров, 100 г огурцов, 100 г авокадо и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
В сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 5
Смешайте отваренный Рис белый с обжаренным луком, нарезанными овощами и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте в глубокой тарелке, добавив сверху 50 г Йогурт классический.