Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с овощами-гриль и базиликом

Name: Боул с овощами-гриль и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 150 г; Баклажаны — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Базилик зеленый — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
396 ккал

396ккал

5белки, г

31жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки150 г
Баклажаны150 г
Перец болгарский100 г
Помидоры черри100 г
Базилик зеленый20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г кабачков, 150 г баклажанов и 100 г болгарского перца крупными кусками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку.
Шаг 4
Готовьте овощи 10-15 минут, периодически переворачивая, до появления румяной корочки.
Шаг 5
Подавайте овощи, добавив сверху 100 г помидоров черри, разрезанных пополам, и посыпьте 20 г свежего базилика.