Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с мукой из цельной пшеницы, кукурузой и запечённой курицей

Name: Боул с мукой из цельной пшеницы, кукурузой и запечённой курицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Мука цельнозерновая — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Авокадо — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1160 ккал

1160ккал

91белки, г

45жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Кукуруза (початок)150 г
Мука цельнозерновая100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Авокадо1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки и замаринуйте с 20 мл оливкового масла, солью и перцем.
Шаг 3
Выложите куриное филе на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
В кастрюле на плите обжарьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 150 г кукурузы и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Смешайте обжаренные овощи с 100 г цельнозерновой муки и добавьте 300 мл воды, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте запеченное куриное филе на основе из цельнозерновой смеси, добавив сверху нарезанное авокадо.