Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с миндалем, гречкой и овощами на пару

Name: Боул с миндалем, гречкой и овощами на пару
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Гречка — 150 г; Миндаль — 50 г; Брокколи — 100 г; Морковь — 50 г; Цукини — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
970 ккал

970ккал

33белки, г

50жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Миндаль50 г
Брокколи100 г
Морковь50 г
Цукини100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 50 г моркови и 100 г цукини тонкими полосками.
Шаг 3
Приготовьте на пару 100 г брокколи, 50 г моркови и 100 г цукини до мягкости.
Шаг 4
Смешайте готовую гречку с овощами, добавьте 50 г миндаля, 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив сверху оставшимися кусочками миндаля.