Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с кускусом, куриным бедром и овощами гриль
- 60 мин
- 1 порция
- 1538 ккал
1538ккал
72белки, г
77жиры, г
122углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро300 г
- Кускус150 г
- Перец болгарский100 г
- Цукини100 г
- Помидоры черри100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
- Петрушка20 г
Пошаговый рецепт
Овощи гриль
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г цукини на крупные куски.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
-
Шаг 3
Смешайте все овощи с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками измельченного чеснока, солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Запекайте овощи в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистого цвета.
Боул с кускусом, куриным бедром и овощами гриль
-
Шаг 1
Приготовьте кускус, залив 150 г кускуса горячей водой в пропорции 1:1, накройте и дайте настояться 10 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного бедра на сковороде до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Подавайте кускус, добавив сверху Овощи гриль и кусочки куриного бедра.
