Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с куриными сердечками и нутом

Name: Боул с куриными сердечками и нутом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Нут — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1522 ккал

1522ккал

87белки, г

73жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Нут200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Смешайте отварной нут, обжаренные сердечки с луком и мелко нарезанную петрушку.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.