Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с беконом, цветной капустой и куриными сердечками

Name: Теплый салат с беконом, цветной капустой и куриными сердечками
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Куриные сердечки — 200 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1370 ккал

1370ккал

62белки, г

115жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Куриные сердечки200 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и выложите их на противень.
Шаг 2
Нарежьте 150 г бекона на кусочки и добавьте к цветной капусте.
Шаг 3
Запекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
На плите разогрейте 30 мл оливкового масла в сковороде. Добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте 200 г куриных сердечек к луку и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Смешайте запеченную цветную капусту с беконом и обжаренными куриными сердечками. Подавайте, посыпав свежей нарезанной петрушкой.