Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с куриными сердечками и карри

Name: Боул с куриными сердечками и карри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Карри — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г; Помидоры черри — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
887 ккал

887ккал

53белки, г

63жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Карри10 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г
Помидоры черри100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, около 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, 10 г карри, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячую смесь на подушке из 50 г рукколы, сверху добавьте 100 г разрезанных пополам помидоров черри.