Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с киноа, фасолью и острым перцем

Name: Боул с киноа, фасолью и острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Киноа — 150 г; Фасоль консерв. — 200 г; Острый перец — 50 г; Помидоры — 100 г; Авокадо — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1153 ккал

1153ккал

39белки, г

45жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Фасоль консерв.200 г
Острый перец50 г
Помидоры100 г
Авокадо100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинза10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды на плите до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 50 г острого перца и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г авокадо кубиками.
Шаг 4
Смешайте готовую киноа, фасоль, острый перец, лук, помидоры и авокадо в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте боул, посыпав сверху мелко нарезанной кинзой.