Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с говядиной, авокадо и перцем

Name: Боул с говядиной, авокадо и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Перец болгарский — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
981 ккал

981ккал

62белки, г

72жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Авокадо1 шт.
Перец болгарский150 г
Помидоры черри100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на тонкие полоски и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 50 г репчатого лука тонкими полосками.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи к говядине и обжаривайте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
Шаг 5
На дно боула выложите обжаренную говядину с овощами, сверху аккуратно разместите кубики авокадо и 100 г помидоров черри.