Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с горбушей и тыквой

Name: Боул с горбушей и тыквой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Горбуша — 200 г; Тыква — 150 г; Авокадо — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
689 ккал

689ккал

46белки, г

49жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша200 г
Тыква150 г
Авокадо100 г
Помидоры черри100 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г тыквы кубиками и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Приготовьте 200 г горбуши на гриле до появления красивых полосок, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Нарежьте 100 г авокадо и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Соберите боул, положив в него обжаренную тыкву, ломтики горбуши, авокадо, помидоры черри и 50 г рукколы.
Шаг 5
Полейте боул оставшимся 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.