Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с бурым рисом, куриными бедрами и овощами гриль

Name: Боул с бурым рисом, куриными бедрами и овощами гриль
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Рис бурый — 150 г; Куриное бедро — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Морковь — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1470 ккал

1470ккал

64белки, г

79жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис бурый150 г
Куриное бедро300 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Морковь50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г бурого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриных бедер на крупные куски, добавьте 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец, перемешайте.
Шаг 3
Разогрейте гриль до высокой температуры и обжарьте куриные бедра до золотистой корочки и полной готовности, около 15-20 минут.
Шаг 4
Нарежьте 100 г болгарского перца и 100 г цукини, 50 г моркови на тонкие полоски, сбрызните оливковым маслом и обжарьте на гриле до мягкости и появления характерных следов гриля.
Шаг 5
Соберите боул: на дно положите порцию бурого риса, сверху выложите обжаренные куриные бедра и овощи гриль.