Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с бурым рисом, говядиной и брокколи

Name: Боул с бурым рисом, говядиной и брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 200 г; Брокколи — 150 г; Рис бурый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
913 ккал

913ккал

51белки, г

43жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)200 г
Брокколи150 г
Рис бурый100 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Оливковое масло15 мл
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г бурого риса в 250 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 200 г говядины тонкими полосками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и 30 мл соевого соуса, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
Отварите 150 г брокколи в кипящей воде 3-4 минуты до ярко-зеленого цвета.
Шаг 5
Соберите боул: на дно положите бурый рис, сверху выложите обжаренную говядину и брокколи, посыпьте черным перцем.