Теплый салат с брокколи и горчицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи в кипящей воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и обжарьте на 30 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте отваренную брокколи с обжаренной морковью, добавьте 15 г горчицы, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте теплый салат, украсив по желанию свежими травами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слойка с брокколи и овощами50 мин1372 ккал Салат с цветной капустой и брокколи с лимонным соусом30 мин442 ккал Запеченная цветная капуста с морковью и чесноком30 мин465 ккал Запеканка из цветной капусты с брокколи и яйцом50 мин950 ккал Маффины из брокколи и моркови с мёдом45 мин1494 ккал Киш с лососем и брокколи на бородинском хлебе60 мин1906 ккал