Уютный вечерГорячие блюда

Куриный бульон с спаржей и перцем

Name: Куриный бульон с спаржей и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Спаржа — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Вода минеральная — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
416 ккал

416ккал

76белки, г

6жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Спаржа150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Вода минеральная1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 2
В кастрюле на плите доведите до кипения 1 литр минеральной воды.
Шаг 3
Добавьте нарезанное куриное филе, 50 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, измельченного.
Шаг 4
Уменьшите огонь и варите бульон на медленном огне в течение 30 минут.
Шаг 5
Нарежьте 150 г спаржи и 100 г перца болгарского.
Шаг 6
Добавьте нарезанные спаржу и перец в бульон, варите еще 10 минут.
Шаг 7
Приправьте бульон солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячий бульон в глубоких тарелках.