Уютный вечерЗавтраки

Блины с грибным соусом

Name: Блины с грибным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Блинчики — 4 шт.; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1296 ккал

1296ккал

36белки, г

69жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт.
Шампиньоны200 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сливки (10-20%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Грибной соус

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Влейте 100 мл сливок, добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения и уменьшите огонь.