Эстетика и свиданияГорячие блюда

Батон с говяжьими котлетами и салатом

Name: Батон с говяжьими котлетами и салатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Булочки для бургера — 4 шт; Фарш говяжий — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Листья салата — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2692 ккал

2692ккал

129белки, г

147жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булочки для бургера4 шт
Фарш говяжий500 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Листья салата50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте 500 г фарша говяжьего с нарезанным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Сформируйте 4 котлеты из мясной смеси.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 5
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 6
Соберите бургер: на нижнюю половину булочки положите котлету, сверху добавьте нарезанные помидоры, огурцы и листья салата, накройте верхней половиной булочки.