Быстро и простоГорячие блюда

Батат, запечённый с куриным филе и овощами

Name: Батат, запечённый с куриным филе и овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Батат — 500 г; Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1154 ккал

1154ккал

85белки, г

36жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат500 г
Куриное филе300 г
Перец болгарский150 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г батата на крупные кубики.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 4
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте батат, куриное филе, перец, морковь, лук и чеснок. Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 6
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30-35 минут, пока курица не станет золотистой и овощи мягкими.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами запечённых овощей и куриного филе.